Yong'oq va kakos yog'li shirinlik

 2-3 oy oldin bir sumka yong'oq olib kelgandik safardan. Vaqt bo'lib oilaviy endi shularni chaqib tozaladik, tuzli suvda ivitib, yuvib keyin duhovkani eng past olovida quritdik. 

Yong'oqlar tuzli suvda ivitilgani

Yuvib tozalangani

Quritilgan yong'oqlarni bankalarga solib, sovutgichda saqlaymiz

  Hammaga yordamlari uchun biror bir shirinlik tayyorlashni o'ylab ohiri mana shu yong'oq va kakoslik sharchalar yasadik. Kerakli masalliqlar:
1 1/2 stakan quruq yong'oq
1 osh qoshiq kakos yog'i
1 osh qoshiq hom, toza asal
1 choy qoshiq hom/toza kakao kukuni (raw cacao powder)
dolchin va vanilla ta'bga qarab

 Yong'oqni blenderda aralashtirib mayda un holatga keltirib boshqa hamma masalliqlarni aralashtirib, sharikchalar yasadik.

Sharikchalarni toza kakos parchalari yoki yong'oq kukuni bilan qoplab, sovutkichda ozgina tindiramiz. Tayyor!