Tabiiy hamirturush bilan tayyorlangan non 1 haftalardan keyin biroz eskirib, suvi qochib qoladi. Lekin huddi shunday nondan nonushta uchun eng mazali nonlik quymoqlar chiqadi. Uy sharoitida hamirturishlik non tayyorlash shu yerda ko'rsatilgan.
Kerakli masalliqlar:
1.Kesilgan nonlar
 |
2. tuhum
3.dolchin va vanilin
4.sut
5. zaytun yog'i
6. ta'bga qarab tuz
 | |
1.Tuhum, sut va boshqa masalliqlarni yahshilab aralashtiramiz.
2.Tovani qizdirib ozgina zaytun yog'i solamiz.
3.Kesilgan nonlarni tuhumlik suyuqlikka bo'ktiramiz va qizib turgan yog'da pishirib olamiz.
Odatda ko'pchilik nonlik quymoqlarni zarang darahti siropi (maple syrup), asal, murabbo, shirin qaymoqlar bilan tanovvul qilishadi. Lekin biz shirinliklarsiz istemol qilishga o'rganganmiz. Hohlovchilar albatta turli sog'lom qo'shimchalar bilan yeyishlari mumkin.
No comments:
Post a Comment